罗汉果焖鸡肉
[主料]
鸡腿肉：适量
罗汉果：适量
[辅料]
花生油：适量
食用盐：适量
开水：适量
葱花：适量
味精：适量
姜：适量
口味：原味
难度：未知
[罗汉果焖鸡肉的做法步骤]
1、将鸡腿肉切成大块
2、姜切成片或丝
3、葱花切小段
4、半个罗汉果，用开水泡，差不多三分二盆的水即可
5、加少许油，将鸡肉炒熟，加入盐和味精，再将罗汉果水倒入
6、用勺子将材料弄均匀
7、大火煮开，转小火
8、煮至罗汉果水快干，撒上葱花，翻炒30秒，关火
9、装盘即可。
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