凉拌黄瓜青椒(墨墨的菜）
“ 最近天热了 不知道她热不热 做道凉菜 希望她长大自己做。”
[主料]
黄瓜：3根
青椒：2个
[辅料]
蚝油：两大勺
一品鲜酱油：少许
自制肉酱：两勺（也可老干妈或者别的肉酱）
白糖：一大勺
陈醋：两大勺
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜青椒的做法步骤]
1、黄瓜青椒洗净。
2、黄瓜拍好切块 青椒去种切块。
3、放入蚝油 陈醋 白糖 一品鲜酱油 （可安自己口味调节）。
4、放入自制肉酱（也可放老干妈等或者不放）。
5、充分拌匀 搁置5分钟。
6、装盘完成。
[小窍门]
简简单单 清清凉凉 希望你能喜欢。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐