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红萝卜拌木耳
[主料] 胡萝卜:3个 干木耳:适量 大蒜头:适量 葱:适量 米椒:适量 [辅料] 盐:适量 糖:适量 鸡精:适量 醋:适量 香油:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [红萝卜拌木耳的做法步骤] 1、准备好胡萝卜和干木耳 2、木耳泡发好 3、泡发好的木耳和胡萝卜都切成细丝 4、起锅烧水 5、水开后下木耳先焯水 6、再下胡萝卜焯水 7、水再一次开后,捞出过凉水 8、加盐、鸡精、糖、醋腌一会儿,装盘后撒上葱花和米椒 9、淋上香油,吃的时候拌匀就行了 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜