肉酱拌茄子
[主料]
茄子：1个
[辅料]
肉酱：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉酱拌茄子的做法步骤]
1、准备一个茄子。
2、适量肉酱。
3、改刀切长条。
4、放碟子中。
5、放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸，饭熟茄子也蒸好了)。
6、用筷子戳下软软的就是可以了。
7、淋上肉酱，吃时拌均勻即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐