西芹炒魔芋
“ 今来一款低脂瘦身菜品：西芹炒魔芋，口感Q弹，方便简单，营养均衡哦”
[主料]
西芹：适量
魔芋：适量
葱：适量
红辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
辣酱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西芹炒魔芋的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、改刀切条入开水锅焯水去除碱性味。
3、芹菜切斜片。
4、魔芋捞出备用。
5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜红椒炒香。
6、倒入魔芋翻炒。
7、加入辣酱炒香，再加入西芹炒匀。
8、加适量生抽，出锅加盐调味即可。
9、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐