豆瓣酱炒鸡肉
“ 一看就会、而且材料简单”
[主料]
鸡：半只
[辅料]
豆瓣酱：适量
干辣椒：适量
小米椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤]
1、整理好所有材料之后、下油和姜蒜小米辣干辣椒、豆瓣酱一起爆炒一下。
2、然后下入鸡肉、一直炒、炒的过程中觉得很干要糊了就加点水。
3、最后下盐、酱油、蚝油、鸡精、葱就行了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜