干豆腐豆芽炒甜椒
“ 干豆腐豆芽炒甜椒是一道家常菜，很多家庭都会做，男女老少都爱吃，豆芽具有清热润肺的作用，干豆腐含有丰富蛋白质，对人体非常好，甜椒富含维生素C，而且做法简单，不花费太多时间，省时简便，营养健康。”
[主料]
干豆腐：200克
绿豆芽：半斤
甜椒：1个
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干豆腐豆芽炒甜椒的做法步骤]
1、干豆腐200克，摘好的绿豆芽半斤，甜椒1个，大葱1根。
2、干豆腐切丝。
3、开水里烫一下。
4、豆芽也烫一下。
5、烫后过凉。
6、切好葱和甜椒。
7、平底锅加热加点油炒香葱花。
8、加入甜椒翻炒。
9、加干豆腐豆芽翻炒。
10、加盐加五香粉翻炒均匀。
11、家常菜干豆腐豆芽炒甜椒。
使用的厨具：平底锅
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