炒年糕
“ 适合一人回家简单吃一下。”
[主料]
水磨年糕：适量
肉末：适量
青菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒年糕的做法步骤]
1、大米水磨年糕。
2、使用半包年糕，热水泡一分钟。
3、肉沫、肉丝炒各类青菜都行(我用的是早上炒的剩菜)。
4、放入年糕。
5、炒匀，放少许水，盖盖焖一会。
6、等年糕变软就熟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐