青椒土豆丝
[主料]
土豆：一个
[辅料]
青椒：一个
干辣椒：2个
蒜片：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝水洗一下。
2、青椒切丝。
3、洗好的土豆丝捞出和青椒丝放盘中备用。
4、锅中放油烧热放入蒜片和干辣椒炒片刻。
5、倒入土豆丝盘，加点盐巴鸡精白糖翻炒，可淋点水，免得干炒，待炒熟即可出锅，喜欢吃脆点的就不要炒太久啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐