豆腐炒绿甘蓝
“ #下饭菜#，最家常的味道。”
[主料]
豆腐：150克
绿甘蓝：250克
葱：50克
[辅料]
调和油：适量
豆瓣酱：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆腐炒绿甘蓝的做法步骤]
1、准备原料，豆腐切粗条，绿甘蓝切丝，葱切碎备用。
2、热锅凉油，爆香葱碎。
3、加入豆腐翻炒至微黄。
4、加入绿甘蓝翻炒均匀。
5、加入自制豆瓣酱、少许盐调味
6、装盘盛出。
使用的厨具：炒锅
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