火腿肠炒蛋皮
“ 快手菜，方便快捷，加点辣椒，味道不错。”
[主料]
蛋皮：1张
火腿肠：半条
[辅料]
油：少许
生抽：少许
葱白：少许
辣椒粉：少许
香油：少许
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿肠炒蛋皮的做法步骤]
1、蛋皮1张切细块，火腿肠切细块。
2、锅烧热下油、葱白爆香，下蛋皮火腿肠、辣椒粉煸炒。
3、炒香后，洒少许香油炒匀，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐