西葫芦炒鸡蛋干
[主料]
西葫芦：适量
鸡蛋干：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒鸡蛋干的做法步骤]
1、西葫芦洗净切去两头蒂，切片。
2、鸡蛋干撕开包装在自来水下冲一下切片。
3、锅中放油烧热，放入西葫芦翻炒。
4、西葫芦炒至微软放一小勺生抽。
5、放入鸡蛋干翻炒二分钟。
6、放入半勺白糖。
7、放入盐调味翻炒均匀，关火。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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