丝瓜炒油条
[主料]
丝瓜：1条
油条：1根
葱段：一点
[辅料]
姜：一点
蚝油：一点
盐：一点
生抽：一点
鸡精：一点
蒜：一点
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒油条的做法步骤]
1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、油条切段。
3、备好葱姜蒜。
4、锅热倒入些许花生油，放葱姜蒜爆香。
5、倒入丝瓜炒均匀。
6、加入适量清水，防止干炒，丝瓜变黑。
7、加入盐，鸡精，一点蚝油生抽，可以放一点点白糖提鲜。
8、炒至丝瓜软熟倒入油条，炒至油条也有些许变软既可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐