萝卜丸子
[主料]
萝卜：1个
鸡蛋：1个
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[萝卜丸子的做法步骤]
1、萝卜洗净擦丝。
2、加盐腌制十分钟。
3、腌制好的萝卜丝攥干水分，切碎。
4、加入面粉如图。
5、加一个鸡蛋，加十三香，葱姜末。
6、搅拌均匀。
7、油温五成热下入丸子，炸制金黄色即可。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 小吃