油菜炒木耳 [主料] 油菜:300g 木耳:10朵 [辅料] 葱姜蒜:少许 盐:少许 鸡精:少许 水淀粉:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [油菜炒木耳的做法步骤] 1、油菜摘好洗净。 2、沸水中加少许盐,放入油菜,变绿后立刻捞入凉水中。 3、将泡发好的木耳摘好洗净。 4、油菜沥干水分装盘备用。 5、葱姜蒜爆香后倒入油菜翻炒几下,倒入木耳。 6、翻炒中加入适量的盐和鸡精,最后勾薄芡即可出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
油菜炒木耳 [主料] 油菜:300g 木耳:10朵 [辅料] 葱姜蒜:少许 盐:少许 鸡精:少许 水淀粉:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [油菜炒木耳的做法步骤] 1、油菜摘好洗净。 2、沸水中加少许盐,放入油菜,变绿后立刻捞入凉水中。 3、将泡发好的木耳摘好洗净。 4、油菜沥干水分装盘备用。 5、葱姜蒜爆香后倒入油菜翻炒几下,倒入木耳。 6、翻炒中加入适量的盐和鸡精,最后勾薄芡即可出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐