超简单的卤鸡腿
“ 这个做法超级简单，自己在家轻松搞定。”
[主料]
鸡腿：1
[辅料]
花椒：适量
生姜：适量
小米椒：适量
生抽：5匙
老抽：1匙
陈醋：1匙
蚝油：2匙
盐：一丁点儿
口味：酱香
工艺：卤
耗时：一小时
难度：简单
[超简单的卤鸡腿的做法步骤]
1、准备一个大鸡腿儿（图里其它食材是做别的菜用）。
2、准备配料，我家里没葱了，又懒得去买，所以没葱，小米椒也是用干辣椒替代。
3、锅中加入冷水没过鸡腿，然后加热煮十分钟，捞出鸡腿放入冷水中，这样可以防止鸡皮烂掉。（这一步忘拍照了）
4、另起一锅，倒入适量热水，将鸡腿放入，连同所有配料一起放入，煮约四十分钟，囟汁看起来有点儿稠就可以关火了。
5、这样一个美味的囟鸡腿就做好啦。
6、看着是不是蛮香的😄吃起来也很香，还是脱骨的😎
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜