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香煎鲈鱼
[主料] 鲈鱼:适量 姜:适量 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [香煎鲈鱼的做法步骤] 1、鲈鱼洗干净,用盐腌半个小时 2、把油烧热,油一定够热才放鱼下去然后中火,慢慢煎,过程中可以盖一下盖子,油要多一点 3、耐心等待,等煎到金黄色才翻面,这是第一面 4、第二面也煎到金黄色,美美的 5、装好,加入酱油即可。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐