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卡通土豆泥
“ 小朋友偶尔会难免挑食的,没关系,做个可爱卡通土豆泥造型来吸引宝宝,对改变宝宝挑剔味蕾有所帮助。” [主料] 土豆:1个 红萝卜:3块 黄瓜:半段 蚝油:1勺 海苔:1块 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:普通 [卡通土豆泥的做法步骤] 1、将土豆去皮切块隔水蒸熟。 2、蒸熟后的土豆趁热用勺子压烂成泥。 3、加入蚝油生抽适量盐拌匀。 4、将青瓜切出两片薄片和一块较厚的片块。 5、用海苔剪出卡通眼睛和嘴巴眉毛。 6、取个干净平盘,摆上一块厚点的青瓜片,再将土豆泥捏出卡通两只手臂,将两片薄青瓜片包住摆入盘中。 7、再用土豆泥捏出一个上尖下圆的头状。 8、将海苔轮廓粘上去。 9、再捏出两个耳朵。 10、将头部摆上两个手臂中间,再粘上两个耳朵造型完毕。 11、最后用红萝卜切成花,放上青瓜片和红萝卜做点缀完成。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品 儿童 西餐 零食 夏季食谱 儿童节 午餐