三明治黑米粥营养早餐
“ 早餐重要性不言而喻。拒绝油腻，健康营养的早餐对一天的生活至关重要。我们要倡导粗粮，营养均衡。”
[主料]
全麦切片面包：两片
鸡蛋：一颗
蒜香火腿肠：数片
紫甘蓝：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[三明治的做法步骤]
1、开电饼铛，加少许油。放两片切片面包，一面微微发黄后翻面，在一片上放上火腿片和紫甘蓝丝。另一处加点油，油热煎鸡蛋。
2、鸡蛋两面煎熟后，撒一点点盐，放到面包片上。
3、盖上另一片面包片。关电源。
4、用刀切成两半，呈三角形，三明治就做好了。
5、装盘
6、黑米粥是用破壁机做的，步骤不多说。黑米粥里加黑米，小米，黄豆，比例是2:1:1。提前做，用破壁机做粥时间为半个小时？
7、早餐就完成了。
[小窍门]
紫甘蓝可以提前腌制，也可以直接用洗净的不做任何处理的。
使用的厨具：电饼铛
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