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山药胡萝卜骨头汤
[主料] 排骨头:500g [辅料] 山药:250g 胡萝卜:150g 姜:5片 红枣:5颗 枸杞:适量 党参:1-2条 口味:清淡 工艺:煲 耗时:一小时 难度:简单 [山药胡萝卜骨头汤的做法步骤] 1、骨头用开水灼过再洗净放入汤锅 2、红枣枸杞党参洗净 3、胡萝卜削皮切块,和配料一起放入汤锅开始煲 4、山药削皮切段,用水泡着,等汤煲了大概40分钟就放入汤里 5、加入山药再煲半小时就可以加盐,可以喝了 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐