三味卤锅
[主料]
鸡翅根：18个
鸡蛋：6个
豆腐皮：4张
[辅料]
食盐：1勺
香叶：4片
八角：3个
桂皮：2节
干辣椒：5个
姜片：4片
生抽：1大勺
老抽：2大勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[三味卤锅的做法步骤]
1、鸡蛋下入锅中烧水煮熟。
2、鸡翅根在开水锅中焯烫，捞出后洗净。
34、张豆腐皮洗净后对折紧紧卷起，用线绳捆紧。
4、准备香料：姜片 ，干辣椒，桂皮，香叶 冰糖。
5、将食材放入电饭锅内。
6、放入香料。
7、预约1：30分，按下煮键。
9、盛出后摆盘。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜