三味卤锅 [主料] 鸡翅根:18个 鸡蛋:6个 豆腐皮:4张 [辅料] 食盐:1勺 香叶:4片 八角:3个 桂皮:2节 干辣椒:5个 姜片:4片 生抽:1大勺 老抽:2大勺 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:数小时 难度:高级 [三味卤锅的做法步骤] 1、鸡蛋下入锅中烧水煮熟。 2、鸡翅根在开水锅中焯烫,捞出后洗净。 34、张豆腐皮洗净后对折紧紧卷起,用线绳捆紧。 4、准备香料:姜片 ,干辣椒,桂皮,香叶 冰糖。 5、将食材放入电饭锅内。 6、放入香料。 7、预约1:30分,按下煮键。 9、盛出后摆盘。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 家常菜