鹅肝苹果蛋炒饭
“ 鹅肝富含铁元素和维生素A、不饱和脂肪酸，是宝宝辅食补铁的优质食材。苹果富含维C，纤维素，维C可以促进鹅肝中的铁元素吸收，同时搭配其他蔬菜，既补充胡萝卜素又清新解腻。对于不爱吃饭挑食的宝宝来说，鹅肝苹果炒饭是宝宝一道营养全面的辅食美食。”
[主料]
鹅肝：30g
[辅料]
大米饭：1小碗
鸡蛋：1个
胡萝卜：1/4根
苹果：1/2个
青豆：20g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鹅肝苹果蛋炒饭的做法步骤]
1、鹅肝提前化冻，青豆、胡萝卜、苹果洗净，准备好食材。
2、胡萝卜、苹果洗净，切小丁。
3、鹅肝切小丁备用。
4、鸡蛋打散，放入米饭搅拌均匀。
5、热锅放入鹅肝炒出油脂，加入胡萝卜丁翻炒。
6、再加入青豆翻炒一会，再放入米饭翻炒均匀。
7、最后加入苹果翻炒均匀熟透，即可。
8、鹅肝苹果蛋炒饭完成。
[小窍门]
1、周岁以上宝宝食用可以酌情添加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜