酸甜萝卜条
“ 今天推荐一款冰爽、爽口、酸酸甜甜的萝卜条。不需要煮，用盐腌制、白醋浸泡。放入冰箱就能吃。 健康绿色的蔬菜，还能当零食、小吃，多吃也不怕长肉，酸酸甜甜，冰醋爽口。”
[主料]
白萝卜：600克
白醋：400ml
[辅料]
冰糖：10克
盐：1克
红辣椒：1个
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：十分钟
难度：高级
[酸甜萝卜条的做法步骤]
1、准备食材：白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等；
2、白萝卜去皮，切条状；
3、切好的萝卜条放盐腌制20分钟；PS：变软即可
4、去掉盐水，沥干；
5、沥干水的凉拌条放入盘子，在放辣椒、冰糖、上面到上白醋；放入冰箱冷藏。PS：白萝卜条要被醋浸没，不要露出。
6、盖上盖子静放，吃的时候装入盘子，即可；PS：要用干净没水的筷子夹，否则容易坏。
[小窍门]
1、.白萝卜要挑选甜的水分多的；
2、.不吃冰的可以不放入冰箱；
使用的厨具：其他
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