蒜香烤排骨
“ 香喷喷的烤排骨”
[主料]
排骨：600g
[辅料]
老抽：适量
生抽：适量
黄酒：适量
蒜泥：适量
蚝油：适量
糖：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：一天
难度：普通
[蒜香烤排骨的做法步骤]
1、排骨一暂为二，放所有辅料放冰箱腌制12小时。
2、排骨腌制好后用锡纸包好，温度200度烤30分钟，然后打开锡纸两面各烤3分钟，这个是为了给排骨上色。
3、香喷喷的排骨，我这个老抽放多了一点，所以拍出来不是很漂亮。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐