闽南咸饭—包菜饭
“ 有肉有菜有饭，简单又营养美味！”
[主料]
包菜：适量
胡萝卜：适量
肉末：适量
[辅料]
葱白：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[闽南咸饭—包菜饭的做法步骤]
1、准备原料
2、包菜洗净切细，胡萝卜擦成丝
3、炒锅加入肉末和花生油煸香，加入切碎的葱白炒出香味
4、倒入包菜和胡萝卜丝炒匀
5、大米洗净，倒入炒好的包菜，加盐、鸡精调味，拌匀即可焖煮
6、饭熟后搅拌均匀即可
[小窍门]
可以加些虾米、干贝等味道更丰富
使用的厨具：电饭煲
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