炸鸡翅
[主料]
鸡翅：4个
牛奶：150g
蒜：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
柠檬：1个
[辅料]
辣椒粉：适量
面粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[炸鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅用牙签扎上小洞。
2、加入两颗蒜蓉。
3、挤入一小个柠檬汁。
4、倒入牛奶。
5、加入黑胡椒粉一起混合均匀，盖上保鲜膜冷藏过夜。
6、面粉中加入少许辣椒粉，黑胡椒粉混合均匀。
7、过夜鸡翅取出裹上面粉。
8、锅内放油将鸡翅炸至金黄即可。
9、成品。
[小窍门]
如果喜欢吃辣腌制的时候可以加上辣椒粉一起腌制。
使用的厨具：不粘锅
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