玉米火腿焗饭
“ 自己做焗饭，原料随心取，芝士任性加😁”
[主料]
米饭：适量
胡萝卜：适量
豌豆：适量
鲜嫩玉米粒：适量
火腿：适量
[辅料]
马苏里拉奶芝士碎：适量
盐：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米火腿焗饭的做法步骤]
1、煮熟鲜嫩黏玉米剥粒，冷冻豌豆焯水，火腿、胡萝卜切丁备用
2、炒锅烧热，放入适量玉米油，烧热后下胡萝卜和火腿炒香
3、下玉米粒和火腿粒翻炒均匀
4、加入剩米饭
5、炒匀，加适量盐，再翻炒一会
6、炒好的米饭盛到耐热容器中
7、表面撒一层马苏里拉芝士碎
8、放入提前预热至200℃的烤箱中层
9、看到芝士融化，呈金黄色即可
10、看看这拉丝效果
11、开造！
[小窍门]
1、.黏玉米和豌豆都可以在成熟时节多储备一些，放冰箱冷冻，随吃随取；
2、.用硬一点的剩米饭才好吃哦；
3、.这款焗饭不加芝士，直接吃也特别美味。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭