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玉米粑粑
“ 喜欢糯玉米的所有吃法,奉上一道玉米粑粑” [主料] 玉米:4个 [辅料] 油:适量 盐:适量 玉米叶:适量 胡萝卜:适量 葱末:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [玉米粑粑的做法步骤] 1、用插丝板把玉米插碎,这是最麻烦的一步,小心慢慢操作 2、插碎的玉米放入胡萝卜碎、葱末、少许玉米油、盐搅拌均匀玉米叶提前洗干净控水备用将玉米碎盛入玉米叶中(胡萝卜和葱末根据喜好可放可不放) 3、放入煮沸的锅中,大火蒸8分钟,关火焖5分钟 4、取出即可食用,放凉筋道的口感也不错滴 5、插丝板,用来插碎玉米 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱