香干鸡毛菜炒面
“ 炒面应选择粗一些的面条，这样炒出来的面条特有嚼劲，搭配喜欢的食材，就更加美味了。。。”
[主料]
香干：65克
鸡毛菜：230克
面条：310克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香干鸡毛菜炒面的做法步骤]
1、食材：香干、鸡毛菜（已清洗）、面条（已焯水过凉）
2、将香干放在案板上切成丝。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鸡毛菜和切好的香干翻炒翻炒。
4、接着，合入过凉好的面条翻炒一下。
5、然后，加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜