冬瓜玉米排骨汤
[主料]
排骨：一条
玉米：一根
冬瓜：一块
[辅料]
姜：适量
料酒：适量
[调料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[冬瓜玉米排骨汤的做法步骤]
1、排骨洗净加入姜，料酒焯水2分钟捞起洗净。
2、冬瓜切好。
3、玉米萝卜。
4、全部材料放入锅里，加入适量水大火烧开转中小火炖一个小时。
5、冬瓜，萝卜炖至软烂，加入盐调味即可。
6、鲜美。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜