炒紫甘蓝
[主料]
紫甘蓝：215克
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒紫甘蓝的做法步骤]
1、食材：紫甘蓝、蒜末
2、将紫甘蓝清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
5、接着，下入切好的紫甘蓝翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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