蒜香蚕豆
[主料]
鲜蚕豆：500g
[辅料]
葱花：适量
干辣椒：适量
姜：适量
盐：适量
生抽：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香蚕豆的做法步骤]
1、蚕豆洗净、姜蒜切末、干辣椒葱切段
2、锅里放油烧热
3、放入姜蒜炒香
4、放入蚕豆、干辣椒
5、放入一勺盐、一勺生抽翻炒
6、加入少许水焖三四分钟
7、放入葱花
8、翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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