快好知 kuaihz


早餐之村居
[主料] 芒果:半个 鸡蛋:3枚 黄瓜:半个 海苔:1片 猕猴桃:半个 红心火龙果:半个 面粉:4汤勺 [辅料] 番茄酱:少许 盐:少许 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [早餐拼盘的做法步骤] 1、面粉放入两个鸡蛋少许盐,搅成面糊(一个方向搅拌,面粉不要有小疙瘩)。 2、用平底锅煎成鸡蛋饼,两面煎好后,叠成四边形。 3、海苔用剪刀剪成细线,将鸡蛋饼装饰成风筝的样子。 4、取红心火龙果一片,用花刀刻出4枚小花,点缀到风筝上。 5、将火龙果,芒果,猕猴桃切成颗粒状,海苔剪成树干的样子,组合成树木。 6、黄瓜用刮皮刀切成细长片,装饰为草地。 7、鸡蛋煮熟,切成四瓣,点缀。 8、根据盘子大小,组合在一起即可。 使用的厨具:其它、平底锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐