酸甜排骨
[主料]
排骨：适量
西红柿：三四个
[辅料]
生粉：大概一小包
糖：三四勺
蕃茄酱：少许
鸡蛋：两个
醋：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸甜排骨的做法步骤]
11、,先把排骨洗干净沥干
2、把西红柿一开为四，鸡蛋搅均匀
3、先拿排骨粘鸡蛋液后再粘生粉然后拿来炸至金黄色差不多熟了（如不知道油温可先拿一小块，起泡泡后表示油温可以了）
4、放西红柿，蕃茄酱少许，白醋少许，白糖三四勺，炒一下后再放排骨再炒个八九分钟即可了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜