快好知 kuaihz


仿真香菇包
[主料] 面粉:500克 [辅料] 白糖:10克 酵母:5克 温水:适量 可可粉:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [仿真香菇包的做法步骤] 1、将面粉,酵母,白糖适量温水和成面团,然后发酵三个小时左右,看到体积变成两倍大即可 2、面团发酵好了以后分成一个一个的小剂子 3、然后揉成圆球,收好口 4、之后粘满可可粉 5、然后沾有可可粉的一面朝上,放入蒸锅,上汽二十分钟香菇盖就好了 6、然后做香菇把(这一步其实我忘记拍了,这是别人图,呵呵),做成一个小段一个小段的,也可以将一整块面揉成细长条,从中间切成一段一段的 7、放锅上,上汽蒸制十五分钟就可以了 8、然后将香菇盖和香菇把组合到一起就完美了 9、成品欣赏 10、成品欣赏 11、成品欣赏 12、成品欣赏 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 私房菜