简易锅贴
“ 用饺子皮做的快捷。”
[主料]
饺子皮：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
胡萝卜：半个
土豆：1个
圆白菜：1块
生抽：少许
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[简易锅贴的做法步骤]
1、备好食材。
2、鸡蛋边煎边搅散，盛出。
3、锅中油热，下入胡萝卜丝翻炒。
4、放入土豆丝翻炒。
5、圆白菜丝放入。
6、放入鸡蛋，加生抽、盐、鸡精炒匀。
7、饺子皮抹油，上面再放一张同样抹油。
8、擀开。
9、拿一张，放入馅料。
10、包上。
11、卷起。
12、全部包好。
13、锅中放油，放入煎。
14、煎至两面金黄。
15、成品。
使用的厨具：平底锅
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