三鲜锅贴
[主料]
面粉：适量
猪肉馅：适量
鲜虾：适量
韭菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
蚝油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[三鲜锅贴的做法步骤]
1、主要原料。
2、面粉加水和好饺子面备用。
3、猪肉馅加葱姜酱油，香油，蚝油。
4、猪肉馅里分几次加适量水，搅拌上劲儿，调好肉馅。
5、鲜虾去皮备用。
6、鸡蛋炒散备用。
7、韭菜洗净切碎备用。
8、将韭菜，鸡蛋，鲜虾放肉馅里。
9、加入盐味精，香油调好饺子馅。
10、擀皮包好锅贴。
11、放入电饼铛煎熟即可。
12、三鲜锅贴。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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