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婴儿宝宝辅食——金灿灿胡萝卜饺子
“ 补肝明目,清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A,对于眼部滋养有很大的帮助,能有效的减少黑眼圈的形成” [主料] 瘦肉:400克 胡萝卜:一根 鸡蛋:一个 [辅料] 盐:适量 料酒:适量 胡椒粉:适量 酱油:适量 香油:适量 香葱:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:普通 [胡萝卜饺子的做法步骤] 1、.把肉切小块放进 欧贝尔料理棒,开三档位打成肉泥,盛出来备用! 2、胡萝卜切小块放进料理杯,加适量水,打成泥状,用过滤网过滤掉渣,(注:渣不要挤的太干,一会儿还要放到肉泥里一起做成饺子馅,太干就不好吃了)。 3、把之前弄好的肉泥拿来打入鸡蛋,加了胡萝卜渣,再加入适量盐,料酒,白胡椒,酱油,香油,切末的葱,搅拌均匀! 4、在过滤好的胡萝卜汁里加入适量面粉,揉成光滑团子,放一边醒二十分钟左右! 5、.醒好的面团擀成薄面皮,做成饺子皮,(我是用杯子放在薄薄的面皮上一个个印出来的饺子皮咯,)好啦!再一个一个的包起饺子就大功告成喽! 使用的厨具:搅拌机、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 婴儿 儿童 饺子 元旦 小年