葡式蛋挞
“ 一款葡式蛋挞制作简单 满足3个愿望
蛋挞最制作简单满足烘焙爱好者愿望
满足“懒人吃货”的愿望。
重点的就是老少皆宜，营养健康，满足家人健康的愿望
层层酥脆，色泽揉人，奶味蛋香浓，外层松脆，内层香甜”
[主料]
淡奶油：60克
蛋黄：2个
细砂糖：10克
[辅料]
牛奶：60克
葡式蛋挞皮：12个
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[葡式蛋挞的做法步骤]
1、淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾，加热好的牛奶放晾网上晾凉
2、晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液
3、葡挞液过筛
4、倒入葡挞皮中8分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15~20分钟，表面稍微有点焦焦即可出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 派塔 下午茶 快餐