快好知 kuaihz


冰糖雪梨
“ 冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。” [主料] 雪梨:1个 老冰糖:1块 [辅料] 枸杞:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [冰糖雪梨的做法步骤] 1、准备好所需要材料 2、雪梨入掉皮 3、切成两半去掉核 4、放入雪梨倒入适量水 5、水量覆盖雪梨,加入冰糖枸杞 6、炖煮一个小时 7、盛出来梨汁浓郁 使用的厨具:炖盅 所属分类: 糖水 儿童 下午茶 秋季食谱