香蕉燕麦球
“ 一款简单快手的小甜品，香蕉燕麦球。香蕉营养丰富，老少皆宜，且有清热润肠，缓和紧张情绪的功能。燕麦低糖高能量，营养丰富，可降低胆固醇。这两种食材加上红糖，是非常适合女性食用的，用来做闺蜜小聚的甜点最好不过了。”
[主料]
香蕉：2根
燕麦片：120克
红糖：15克
花生碎：25克
核桃碎：25克
蔓越莓：10克
肉桂粉：少许
[辅料]
柠檬：半个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[香蕉燕麦球的做法步骤]
1、将燕麦片放入烤箱，160度烤至金黄酥脆，晾凉备用。
2、香蕉切小块放入料理机。
3、将香蕉用料理机打成香蕉泥。
4、将打好的香蕉泥倒入容器中。
5、入除香蕉外的其他材料，挤入柠檬汁。
6、用刮刀将材料混合均匀。
7、取适量混合物团成球状。
8、放入预热180度的烤箱烤20分钟左右出炉即可。
[小窍门]
我这次用的生燕麦片来制作，制作前需将燕麦片烤熟，吃起来比较有嚼劲。如果用即食燕麦会节约很多时间，成品更适合孩子。
使用的厨具：电烤箱
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