香菇鸡汤
“ 美味的鸡汤，大冬天多喝点鸡汤，美味又营养
而且非常的暖和”
[主料]
母鸡：半只
香菇：80g
料酒：6g
[辅料]
山药：80g
盐：4g
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[香菇鸡汤的做法步骤]
1、鸡块放唤里
2、加入水加入料酒
3、大火煮几分钟
4、然后清洗干净，换锅换水
5、加和葱姜
6、大火煮开后转炖锅里炖
7、炖三个小时后加入香菇
8、加入苟起子
9、炖二个小时后加入山药在炖
10、炖入味后出锅前加盐
[小窍门]
老鸡汤，真是越炖炖香
孕妇应该多喝点鸡汤
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 汤类 中式宴请 汤羹 孕妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐