莴笋炒鸡蛋
[主料]
莴笋：适量
鸡蛋：二个
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
葱花：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[莴笋炒鸡蛋的做法步骤]
1、莴笋改刀切斜刀蛋液打散。
2、把蛋液提前炒出来。
3、锅中热油加入葱花爆香然后加莴笋翻炒。
4、加适量盐蚝油变软之后＋炒好的鸡蛋碎。
5、大火翻炒几下出锅即可。
6、成品上图。
使用的厨具：炒锅
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