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钻石南非之星(香甜奶酥面包片)
“ 一片镶嵌着满满的南非之星一般的“钻石”面包片,你们能想象得出它的价值吗? 当你拿出这么贵重的“奢侈品”来招待你的贵宾们,也让你的百分之一千赚足面子了吧! 当这“上亿万价值”的“奢侈品”在口中嘎吱脆响并迸发出甜脆香酥美味,你有何感想呢??? 废话少说,下面一起来学习这高贵而简单的“南非之星”的制作过程吧吧!!!有奇妙的感想要分享给好友噢!!!” [主料] 面包片:4片 黄油:40克 [辅料] 白砂糖:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [香甜奶酥面包片的做法步骤] 1、切4片厚度为1.5cm的冷面包片备用; 2、黄油从冰箱取出,称取40克放在碗里回温到室温,用手指可以轻轻的压出指印; 3、把软化的黄油,均匀的涂摸在面包片的两切面上; 4、在涂有黄油的面包面上,粘上一层薄薄的白糖; 5、整齐的排入烤盘,放入220度预热好的烤箱中层,上火220度,下火210度烘烤; 6、烘烤5分钟至面包片表面和底部金黄色即可出炉! [小窍门] 1、、黄油一定要软化至可以轻松按出手印; 2、、如果面部和底部上色不均匀,可以翻面烤色! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐