茭白炒小章鱼
“ 妈妈喜欢吃小章鱼，逛街就买了10个小章鱼，不知道怎么烧了(⊙_⊙?)刚刚冰箱里有茭白，就这么烧了吧o(╯□╰)o”
[主料]
茭白：1个
小章鱼：10个
[辅料]
生姜：适量
酱油：适量
盐：适量
料酒：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白炒小章鱼的做法步骤]
1、准备好食材，茭白，姜，小章鱼。
2、锅烧热，倒油
3、放入生姜
4、放入茭白并翻炒
5、茭白翻炒变色后放入小章鱼
6、因为小章鱼是煮过的，所以翻炒30秒左右就可以放入料酒
7、放料酒以后就可以放酱油，加入适量水
8、水开以后加入适量的盐
9、出锅，撒葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜