海葵丝瓜汤
[主料]
海葵：500克
丝瓜：500克
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[海葵丝瓜汤的做法步骤]
1、海葵从中间剪开，冲洗干净，用盐和白醋搓洗去除粘液去腥，开水焯过。
2、丝瓜去皮切滚刀块洗净后控水，先翻炒至变色。
3、加入海葵和水，炖开后转小火十分钟至汤色变白，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类