蚂蚁上树
“ 一次无意间朋友介绍吃到、感觉不错后学习”
[主料]
猪肉馅：100克
粉丝：100克
[辅料]
细香葱：2条
姜：3段
豆瓣辣酱：1汤匙
白糖：1/4茶匙
生抽：1茶匙
植物油：1汤匙
水：1000克
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚂蚁上树的做法步骤]
1、倒入泡软的粉丝
2、翻炒至汤收干、撒上葱花翻炒匀即可
3、调入1大勺辣豆酱翻炒均匀
4、往锅里倒入100毫升的清水
5、调入白糖、生抽拌匀
6、倒入泡软的粉丝
7、翻炒至汤收干、撒上葱花翻炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式