玉米排骨汤
“ 玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。”
[主料]
玉米：1个
猪肋排：2条
[辅料]
姜：3片
盐：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[玉米排骨汤的做法步骤]
1、 材料集合，排骨买的时候让卖家帮忙斩，斩的长短自己定。
2、排骨焯水洗净备用。
3、 玉米切成截，长短自己喜欢。
4、把所有材料一起放进瓦煲。
5、放入水开始煲。
6、把档位调到最强档。
7、煲大概有3个小时，出锅前放入适量的盐就可以了。
8、盛碗。
[小窍门]
出锅前放入少量盐，或者不放盐，因为如果想通过排骨汤补钙，摄入盐分太多，会影响钙的吸收。更多餐饮美食请到我的博客：http://shcanyin.blog.com/
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类