蛋黄粥
“ 这个蛋黄粥女儿的早餐，做法很简单，而且还有好几种微量元素，简单的做法，不一样的营养”
[主料]
小米：30克
大米：20克
[辅料]
鸡蛋：1个
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蛋黄粥的做法步骤]
1、把大米和小米放入容器里淘洗干净
2、把锅里放入适量的水，把洗好的米放入锅里，把鸡蛋洗净放入锅里，小火慢慢熬
3、大概二十多分钟粥就熬好了，把熬好的粥盛出，把煮好的鸡蛋去皮，把蛋黄放入碗里
4、把蛋黄碾碎，把粥盛入碗里
5、搅拌均匀即可
[小窍门]
熬粥的时候经常搅动粥锅以免黏锅
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥