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一个人的早饭--简单版蛋炒饭
“ 早上起床不知道吃什么,看见冰箱里还有一点米饭,切了半根黄瓜。简单的炒个饭吧。” [主料] 隔夜米饭:1小盘 配菜随意:适量 [辅料] 鸡蛋:1-2个 盐:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [简单版蛋炒饭的做法步骤] 1、隔夜米饭,1-2个鸡蛋。家里没菜了,所以切了点葱花木耳加半根黄瓜。你可以根据家里的食材和喜好随意配。 2、小火热油,倒入打匀的鸡蛋。在鸡蛋为完全凝固时快速倒入米饭,拍匀、翻炒。 3、切好的葱花木耳黄瓜丁倒入锅内一起翻炒。 4、调入盐,翻炒均匀,出锅了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 米饭 炒饭 午餐 工作餐